2014年11月
2014年11月11日 (火)
2014年11月 8日 (土)
『シャルトリューズ ヴェール』250周年
薬草系のリキュール好きです。
中でも『シャルトリューズ ヴェール』、大好きです
なにげに『シャルトリューズ ヴェール』が世に出て今年で250周年になってました。
シャルトリューズ、それは修道院秘伝の薬草系リキュール。
その修道院『グランド・シャルトルーズ修道院』の映画が日本で公開になっていました。
これは見ねば。 映像がうつくしい…
映画 『大いなる沈黙へ グランド・シャルトルーズ修道院』
http://www.ooinaru-chinmoku.jp/index.html
2014年11月 7日 (金)
芋煮会"IMONIKAI" 2014
ジャパニーズ東北・秋の行事
と言ったら、芋煮会!!
英語でも多分そのまま"IMONIKAI"
で、みなさんは今年やりましたか??
下の写真は、ワカバの地元、秋田県横手市の山内産の里芋です。ちなみに、秋田では里芋のことを「いものこ」と言います。
めちゃくちゃ粘りのある大きな大きな「いものこ」です。
わたくしワカバの中では、日本一おいしい「いものこ」だと思ってます!
地元でしかほぼ流通がないので、都内で見かけることはないと思いますが、都内で横手「山内産」の「いものこ」を見かけましたら、ぜひとも購入してみてください!
ほんと美味しいんですよ〜
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