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2018年2月

2018年2月 8日 (木)

これは面白い!『行動経済学まんが ヘンテコノミクス』をおすすめ!

みなさんこんにちは、BAR Ali-Ollie!!!!のマスターです。

いま書店でよく平積みになっている、
『行動経済学まんが ヘンテコノミクス』を読みました。
すでに表紙からしてヘンテコで気になって思わず手にとってしまう装丁で、
中に書かれている行動経済学でいうところのいずれかに当てはまって、
手にしてしまったようで、自分で笑ってしまったほどです!
しかも中身はどんな職種の方も売り手も消費者も必見の書でお勧めです。
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■『行動経済学まんが ヘンテコノミクス』
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中でも「極端回避性」という項目に目からうろこの思いがしました。
かいつまんでいうと安い真ん中高い(松竹梅)と価格が並んでいる場合、
真ん中の価格にニーズが集中するということです。
ひるがえって自店のドリンクメニューを見直してみると、
わかりやすくはなってきているものの価格は結構無造作に並んでいるなぁと。
だからと言って極端な高額メニューを導入とかそういった話ではなくて、
もっとお客様の心の目線での改善も必要かなと気づいたのでした。
2018年も日々皆様のニーズや気持ちをタイムリーに察知し(←w)
向上心を忘れずによりよいお店作りをしてまいります!(お)
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BAR Ali-Ollie!!!!(バーアリオリ)
東京都品川区東五反田1-21-12 フリーゼ五反田3F
TEL 03-6277-4418  OPEN 19:00-02:00(L.O.01:30)
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2018年2月 4日 (日)

[2月] 営業のご案内

2月10日(土)と11日(日・祝)は営業いたします。

※11日(日・祝)は24:00までの営業になります。
(ラストオーダー 23:30)

12日(振・休)は休業日とさせていただきます。

そのほか、4日、18日、25日は日曜定休です。

何卒よろしくお願い申し上げます。

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BAR Ali-Ollie!!!!(バーアリオリ)
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2018年2月 2日 (金)

これで安心!48年ぶりの厳冬身も心もあったまるホットカクテル7選【第一弾】

今日はあたたかくバータイムを過ごしたいあなたに,
ホットになるドリンク7選happy01をご紹介します。
今年の冬は厳しい寒さですね~snowなんと去る1月の25日、
東京都心では朝の最低気温が48年ぶりに氷点下4度まで下がったそうです。
こんな寒い日の飲み会のあと、
または羽田や品川などからの出張がえりや食事後のもう一杯など…
いわゆる「2軒目」どこかいい感じのBarwineはないかと、
寒空の下、かじかんだ手でスマホ検索するのもいやですし、
どこにいったらいいのかもホントに迷うし、
見つけるのも時間がかかって大変ですよね。
そこで五反田のSoul Music Bar Ali-Ollie!!!!から、
そんな皆様にお知らせしたいのが「身も心もあったまるホットカクテル7選」です。
それでは一気にご紹介!いってみましょう!
●コアントローレモネード●
柑橘のリキュールコアントローをベースにレモンジュース、
はちみつを加えたカクテルです。
酸味と程よい蜂蜜の優しい甘さがブレンドされ、飲みやすくカクテルになっています。
アルコール度数もやさしめですので、お酒に強くない方にもおすすめの一杯です。
●ホットカンパリオレンジ●
不思議でかつさわやかなビターテイストが特徴のイタリアンリキュール「カンパリ」とオレンジジュースの愛称は抜群。
この組み合わせはカンパリのさっぱり感をより引き立たせてくれて飲みやすいです。
これが不思議とホットにするとまた別のおいしさになるから不思議です。

●ホットバタードラム●
ダークラムに砂糖をいれお湯で割り、バターを浮かべたのがこのカクテル。
ラムというお酒は英国海軍が船上で身を温めるために350年もの前から愛飲していたそうでどうやらこのカクテルもその歴史に関係してそう。
ホットにまったりと酔い心地を楽しんでくださいね。
●ホットカカオオレンジ●
オレンジの香料などを使ったチョコレートが人気のようにオレンジとカカオは不思議な親和性を醸し出しています。
名前の通りのストレートな味わいですので、その名前にピンっ!ときたら直感でオーダーいただくのがベターと思われます!

●ホットストロベリーミルク●
なぜか懐かしさや郷愁を誘う味わいが人気のカクテルです。
幼いころに好きだったいちご牛乳がそのままお酒になった感じで,
これこそあまりお酒が強くない方や,
何軒目かでもう少ししか飲めないといった方に強くお勧めのカクテルですね。
●ホットカルーアミルク●
ショットバーで楽しむカクテルのメジャーリーガーともいえる知名度を誇るコーヒーリキュールとミルクのカクテル「カルーアミルク」。
当然こちらもホット仕立ても最高!

●ホット角りんご
apple
最後に五反田のSoul Music Bar Ali-Ollie!!!!長い間ヒットを誇るカクテルをご紹介!
秋田は増田町というりんごの産地から直送の無添加リンゴジュースとサントリー角瓶ウイスキーで作るオリジナルカクテル「角りんご」は当店では息の長い人気メニューとなっています。
人気の秘密は双方のテイストがかなり似ていることなんです。
ほかのリンゴジュースでもほかのウイスキーでもダメ、この二つの愛称がばっちりだったので長い間お客様に支持されているのです。
寒い夜はこのカクテルのホット仕立てがばっちり。
アップルパイにも通じるこのうマーベラスな味わいを当店にて是非!

・・・以上、この「身も心もあったまるホットカクテル7選」を、
五反田のSoul Music Bar Ali-Ollie!!!!にいらっしゃってオーダーいただければ、
今すぐにも温まれます!
アナログレコードで聴くソウルミュージックと一緒に楽しむことで、
身も心もホットに厳しい冬も芯から温まってハッピーになりましょう。
最後に
48年ぶりの厳冬で気になり調べたのですが、
48年前1970年(昭和45年)1月31日のビルボードポップチャート1位は、
なんとソウルバーではおなじみヤングマイケルのはつらつナンバー 
I WANT YOU BACK / Jackson 5 でした。
こちらも聴いていてとてもホットになる一曲ですね!
よしなに。(マスター)

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2018年2月 1日 (木)

スモーキー・ロビンソンさんの毛皮のコート

2月スタート。

東京もまた雪が舞い始めましたね。うぅ〜寒い寒いsnow

あの〜スモーキー・ロビンソンさん、今日はあまりにも寒いのであなたの着ているその毛皮のコート、貸してくれませんか?的な寒さ。

いつもマスターが立っているDJブースの扉の後ろがベランダで、すきま風ガンガンきて寒いのなんので、きっとこんな毛皮のコートを着ながら営業したい!って思ってるはずw

Aliollie_20180201

Smokey Robinson "Warm Thoughts" (1980)

の中から軽快なテンポの曲をどうぞ。
downwardright




あさ雪は積もっているのかしら?
お出かけの際には足元に気をつけてお仕事いってらっしゃいませwink(若)

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